"Wieża" znajduje się na
terenie browaru "Zwierzyniec" - założonego przez Zamoyskich w latach
1804-1806. Obecnie browar jest filą przedsiębiorstwa "Perła - Browary
Lubelskie S.A.". Browar zwierzyniecki produkuje piwo "Zwierzyniec Pils"
i "Zwierzyniec Premium".
zdjęcia:
Sylwester Rożek (maj 2007 r.)
fot.
Sylwester Rożek
dziedziniec browaru i "wieża"
- suszarnia słodu
fot.
Sylwester Rożek
konstrukcja suszarni
jest połączona z konstrukcją komina,
co rozwiązywało chociażby kwestię ogrzewania